Marché des films à haute barrière : l’EVOH domine le segment de l’emballage alimentaire

La dernière analyse de marché révèle que l'EVOH (Éthylène-alcool vinyliqueLes films plastiques continuent de dominer le segment des emballages alimentaires à haute barrière, représentant environ 50 % du marché.volume[^1] Cette part de marché significative s'explique par les propriétés barrières supérieures de l'EVOH contre l'oxygène, l'humidité et autres facteurs externes susceptibles de compromettre la qualité et la sécurité des aliments. Le rapport souligne que les films à haute barrière, notamment ceux intégrant de l'EVOH, surpassent systématiquement les matériaux d'emballage conventionnels en termes de prolongation de la durée de conservation et de protection des produits.

Les experts du secteur soulignent que la demande croissante de produits alimentaires à durée de conservation prolongée, notamment sur les marchés émergents et dans les zones urbaines aux chaînes d'approvisionnement complexes, a été un facteur déterminant de l'adoption des emballages barrière en EVOH. Les propriétés exceptionnelles de ce matériau à l'oxygène, associées à sa capacité à préserver la fraîcheur et la qualité des produits, le rendent particulièrement précieux pour les denrées alimentaires sensibles telles que la viande, les produits laitiers et les plats cuisinés.

De plus, les fabricants se concentrent de plus en plus sur le développement de modèles plus fins. Film EvohSans compromettre les propriétés de barrière, ces emballages répondent aux contraintes de coûts et aux enjeux de développement durable. Cette tendance s'inscrit dans le mouvement plus large du secteur visant à réduire la quantité de matériaux utilisés tout en maintenant, voire en améliorant, les performances. Le rapport indique également que la pandémie de COVID-19 a accéléré l'adoption de solutions d'emballage à haute barrière, les consommateurs et les distributeurs recherchant des emballages offrant une meilleure protection et une durée de conservation plus longue.