ຢາງ EVOH (Ethylene Vinyl Alcohol) ໄດ້ຮັບການນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກຳລົດຍົນ, ໂດຍສະເພາະໃນລະບົບນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ, ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດການກີດຂວາງທີ່ດີກວ່າ. ຄວາມສາມາດຂອງ EVOH ໃນການຫຼຸດຜ່ອນການຊຶມເຂົ້າຂອງອາຍນໍ້າມັນແອັດຊັງມີບົດບາດສຳຄັນທັງໃນການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງຍານພາຫະນະ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນວັດສະດຸທີ່ສຳຄັນໃນການອອກແບບລົດຍົນທີ່ທັນສະໄໝ.

ຢາງ EVOH (Ethylene Vinyl Alcohol) ໄດ້ມີຊື່ສຽງໃນອຸດສາຫະກຳການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຍ້ອນຄຸນສົມບັດການກີດຂວາງທີ່ໂດດເດັ່ນ, ໂດຍສະເພາະຕໍ່ກັບອາຍແກັສ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ການຮັກສາຄວາມສົດຂອງອາຫານ, ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ, ແລະ ຮັກສາຄຸນນະພາບລົດຊາດ, ເຮັດໃຫ້ EVOH ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ລ້ຳຄ່າໃນລະບົບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ.

ໃນອຸດສາຫະກຳການຢາ, ຄວາມຕ້ອງການວິທີແກ້ໄຂການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ໃຫ້ການປົກປ້ອງລະດັບສູງຕໍ່ກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ການຊຶມເຂົ້າຂອງອົກຊີເຈນແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ການຮັບປະກັນຄວາມສົມບູນ ແລະ ປະສິດທິພາບຂອງຢາທີ່ລະອຽດອ່ອນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວັດສະດຸທີ່ສາມາດສ້າງຄຸນສົມບັດເປັນສິ່ງກີດຂວາງທີ່ບໍ່ສັ່ນຄອນ. ຢາງ EVOH (Ethylene Vinyl Alcohol) ໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ຫຼິ້ນຫຼັກໃນຂົງເຂດນີ້ຍ້ອນຄວາມສາມາດພິເສດຂອງມັນໃນການປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນຈາກປັດໄຈສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ຊຸດໂຊມລົງ.