Пазар на филмови со висока бариера: EVOH доминира во сегментот на пакување храна

Најновата анализа на пазарот открива дека филмовите EVOH (етилен винил алкохол) продолжуваат да доминираат во сегментот на пакување храна со висока бариера, со околу 50% од пазаротволумен[^1]. Овој значаен удел на пазарот се припишува на супериорните бариерни својства на EVOH против кислородот, влагата и другите надворешни фактори кои можат да го загрозат квалитетот и безбедноста на храната. Извештајот нагласува дека филмовите со висока бариера, особено оние што содржат EVOH, постојано ги надминуваат конвенционалните материјали за пакување во однос на продолжувањето на рокот на траење и заштитата на производот.

Експертите од индустријата забележуваат дека зголемената побарувачка за продолжен рок на траење на прехранбените производи, особено на пазарите во развој и урбаните области со сложени синџири на снабдување, е клучен двигател за усвојувањето на бариерата на пакувањето EVOH. Исклучителните својства на кислородната бариера на материјалот, во комбинација со неговата способност да ја одржува свежината и квалитетот на производот, го прават особено вреден за чувствителните прехранбени производи како што се месото, млечните производи и оброците готови за јадење.

Понатаму, производителите се повеќе се фокусираат на развој на потенки EVOH филмови без да се загрозат бариерните својства, одговарајќи и на притисокот на трошоците и на грижите за одржливост. Овој тренд се усогласува со поширокото движење на индустријата кон намалување на материјалот додека се одржуваат или подобруваат карактеристиките на изведбата. Извештајот, исто така, укажува дека пандемијата COVID-19 го забрза усвојувањето на решенија за пакување со висока бариера, бидејќи потрошувачите и трговците на мало бараат пакување што нуди подобра заштита и подолг рок на траење.