EVOH (ethyleenvinylalcohol) harsen hebben een belangrijke plaats veroverd in de voedselverpakkingsindustrie dankzij hun uitzonderlijke barrière-eigenschappen, met name tegen gassen en vocht. Deze eigenschappen zijn cruciaal voor het behoud van de versheid van voedsel, het verlengen van de houdbaarheid en het behoud van de smaakkwaliteit, waardoor EVOH een onmisbaar onderdeel is van voedselverpakkingssystemen.