Nhựa EVOH (Ethylene Vinyl Alcohol) đã tạo nên vị trí quan trọng trong ngành bao bì thực phẩm nhờ đặc tính rào cản đặc biệt của chúng, đặc biệt là chống lại khí và độ ẩm. Những đặc tính này rất quan trọng để bảo quản độ tươi của thực phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng và duy trì chất lượng hương vị, khiến EVOH trở thành một thành phần vô giá trong hệ thống bao bì thực phẩm